Tour a la Finca de Café: Un Viaje en el Tiempo y los Sabores de Guatemala

Sumérgete en la historia y tradición del café guatemalteco con nuestro tour exclusivo en una finca con más de 150 años de historia. En este recorrido, descubrirás cómo los mayas cultivaban, cosechaban y comercializaban el café, manteniendo sus prácticas ancestrales que han pasado de generación en generación.

¿Qué esperar del tour?

Viaje al pasado: Comienza tu recorrido explorando cómo los antiguos habitantes de la región cortaban, pesaban y vendían el café, siguiendo las técnicas tradicionales que datan de tiempos precolombinos. Nuestros guías te explicarán cada paso, mostrándote las herramientas y métodos utilizados por los mayas para producir este grano tan valioso.

De lo antiguo a lo moderno: Luego, serás testigo de una demostración de las cafeteras más antiguas utilizadas en la finca, comparándolas con las modernas máquinas de café que hoy se emplean en la producción. Conocerás cómo ha evolucionado la tecnología sin perder las raíces tradicionales que hacen de este café uno de los mejores del mundo.

El arte de la tostadura: Continuamos con una visita a la zona de tostadura de la finca, donde podrás ver de cerca cómo se tuesta el café de manera artesanal. Aquí, tendrás la oportunidad de trasegar el café, sentir su aroma y comprender cómo cada etapa influye en el sabor final.

Cultura del café en la plantación: Después, recorrerás la plantación, donde podrás observar los pequeños arbolitos de café, conocer los procesos de cultivo, y aprender sobre el cuidado y la cosecha del grano. Un recorrido guiado por los cultivos te permitirá entender cómo las condiciones locales influyen en la calidad del café y su sabor único.

Degustación final: Para culminar la experiencia, disfrutarás de una taza de café recién preparado, acompañado de un shot de licor de café artesanal, un regalo para tu paladar. Siente la calidez, el sabor y la tradición en cada sorbo.

Este tour es una mezcla perfecta de historia, cultura y sabor, ideal para los amantes del café y aquellos interesados en conocer los secretos de una de las bebidas más emblemáticas de Guatemala.

Incluye:

• Recorrido por la finca y plantación de café
• Demostración de las técnicas mayas de cosecha y venta
• Explicación sobre el proceso de tostadura
• Degustación de café y licor artesanal
• Guía experto en historia y cultura cafetera

¡No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única en el corazón de la tradición cafetera de Guatemala!